Nagy Balázs – főszakács
Sziasztok!
Receptjeinkkel a közel 10 éves tapasztalataimat osztom meg veletek. Pályafutásomat egy vidéki csárdában kezdtem, majd Bécsben egy neves fine dining étteremben folytattam. Itt 1,5 évig voltam Sous Chef. Ez után következett egy osztrák kis falu, ahol egy hüttében voltam konyhafőnök és étteremvezető helyettes 2 évig.
Te is imádod a gasztronómiát, de szeretnéd felfrissíteni a már sok éve meglévő recepteket? Érdekelnek a gasztronómiai újdonságok? Nálunk megtalálsz minden érdekes információt, receptet, sőt még konyhai eszközöket is mutatunk neked!
