Te is keresed a tökéletes húsvéti receptet? Húsvétra hangolódós recepttárunkban kihagyhatatlan a püspök kenyér, ami becsapós neve ellenére egy igazán finom édesség. Süsd meg velünk!
Nézz szét többi Húsvéti receptünk között, hogy összeállíthasd a tökéletes menüt!
Püspök kenyér
Difficulty: KözepesÖsszetevők
200 g liszt
100 g cukor
100 g vaj vagy margarin
3 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vaníliakivonat
150 g aszalt gyümölcsök
50 g apróra vágott dió vagy mogyoró
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készíts elő egy közepes méretű sütőformát, béleld ki sütőpapírral vagy kenj ki vajjal.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sütőport.
- Egy másik tálban verj össze a cukrot és a vajat, majd adj hozzá egyesével a tojásokat, és keverd simára.
- Add hozzá a vaníliakivonatot, majd apránként keverd hozzá a lisztet és a sütőport a nedves hozzávalókhoz, amíg egy egynemű tésztát kapsz.
- Keverj hozzá az aszalt gyümölcsöket és a diót (ha használsz), és alaposan keverd el, hogy egyenletesen eloszlanak a tésztában.
Öntsd a tésztát a előkészített sütőformába, és simítsd el a tetejét. - Süsd a püspök kenyeret előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, vagy amíg aranybarna és átsütött lesz, és amíg egy fogpiszkálóra szúrt tű szárazan jön ki.
- Miután kész, hagyd hűlni a formában néhány percig, majd vedd ki a sütőformából, és hagyd teljesen kihűlni egy rácsra helyezve.
Vágd fel szeletekre és tálald.
