Hiába tűnik az egyik legegyszerűbb köret receptnek a párolt rizs, mégis nehéz tökéletesen elkészíteni. Az alábbi receptből viszont bárkinek sikerülhet a tökéletes állagú párolt rizs megfőzése.
Párolt rizs
Difficulty: KönnyűAdag
4
AdagFőzési idő
20
minutesÖsszetevők
50 dkg rizs
1 fej közepes vöröshagyma
Egy evőkanál só
1 liter víz
- Kevés olajon elkezdjük pirítani a rizst és beledobjuk egészben a megpucolt vöröshagymát közben folyamatosan kevergetjük és hozzáadjuk sót.
- Amikor a rizs elkezd kifehéredni és szép fehér színe van akkor 1 liter forró vízzel felhúzzuk ahogy elkezd forrni lefedjük majd takarék lángra tesszük.
- Pároljuk körülbelül 15-20 percig.
