Nem csak Popei imádja a spenótot, hanem mi is. Spenótos csirkés tészta gyors és olcsó ebédötlet, de akár egy hosszú nap utáni vacsorára is tökéletes megoldás lehet. Hiszen mindössze fél óra alatt elkészíthető.
Spenótos csirkés tészta
Difficulty: KözepesAdag
4
főElkészülési idő
50
minutesÖsszetevők
250 g bármilyen tészta
300 g csirkemell filé
300 g spenót (fagyasztott)
1 db lilahagyma, fokhagyma
oregano
2 dl tejföl
sajt
- Tegyünk fel sós vizet forrni a tésztának. Közben a csirkemell filét szeljük vékonyabb csíkokra.
- Aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát, kevés olajon pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a csirkemell csíkokat, sózzuk, borsozzuk és tegyünk rá oreganot ízlés szerint.
- Közben tegyük fel a spenótot is. Egy lábosba tegyünk minimális vizet, és tegyük bele a fagyott spenótot. Lassú tűzön figyeljünk rá, hogy ne kapjon oda az alja. Sózzuk és borsozzuk.
- Tegyünk a spenóthoz fokhagymát, majd kanalazzuk hozzá a tejfölt.
- Ha elkészült a tészta, és spenót is, akkor keverjük össze. A csirkét pedig rakjuk félre.
- Egy edénybe rakjuk bele a spenótos tészta felét, és oszlassuk el a tetején a csirkét, majd zórjuk meg reszelt sajttal. Ezután mehet a következő adag tészta, és ismét sajt.
- 180 C fokon, légkeverésen süssük készre, amíg a sajt szépen megpirul a tetején.
