Te is imádod a húsvét reggelinél a főtt sonkát, viszont soha nem sikerül olyan tökéletesre, mint ahogy édesanyád, vagy nagymamás csinálja? Ezt most neked főztük! Próbáld ki a mi Húsvéti főtt sonka receptünket, és garantáltan nem kell majd más recept után nézned.
Nézz szét többi Húsvéti receptünk között, hogy összeállíthasd a tökéletes menüt!
Húsvéti Főtt Sonka
Difficulty: könnyűAdag
6
főÖsszetevők
1 füstölt sonka (kb. 2-3 kg)
1 fej vöröshagyma
Víz
2-3 gerezd fokhagyma
Egész bors
2-3 babérlevél
Elkészítés
- Mosd meg alaposan a füstölt sonkát hideg víz alatt, hogy eltávolítsd a felesleges sót és füstöt.
- Tegyük a sonkát egy nagy fazékba vagy lábasba, amelyben elegendő víz van ahhoz, hogy ellepje a sonkát.
- Adj hozzá a főzéshez egy fej vöröshagymát, néhány gerezd fokhagymát, egész borsot és néhány babérlevelet a vízhez. Ezek a fűszerek hozzáadnak ízt a sonkához a főzés során.
- Forraljuk fel a vizet, majd csökkentse a hőt, hogy a víz csak finoman bugyogjon. Főzze a sonkát lassú tűzön, takaréklángon, amíg meg nem fő. A főzési idő a sonka méretétől függ, általában 20-30 perc / 500 g.
- Amikor a sonka megfőtt, hagyjuk a levében lehűlni, majd miután kihűlt, szeletelje fel és tálalja.
